Вареная брюссельская капуста, обжаренная в растительном масле. Вкусно и питательно.
Категория:
Количество порций:
3
Время:
40 минут
Ингредиенты:
Брюссельская капуста: 400 г
Соль: 5 г
Растительное масло: 30 мл
Черный молотый перец
Утварь:
Дуршлаг
Кастрюля
Доска для разделывания
Лопатка
Нож
Сковорода
Ингредиенты:
Брюссельская капуста: 400 г
Соль: 1 ч. л.
Утварь:
Дуршлаг
Кастрюля
Капусту положить в соленую воду, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.
Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать немного остыть.
Ингредиенты:
Растительное масло: 2 ст. л.
Утварь:
Доска для разделывания
Лопатка
Нож
Сковорода
Более крупные кочанчики разрезать пополам. Подготовленную капусту выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать 10 минут.
Ингредиенты:
Черный молотый перец
Соль
Утварь:
Сковорода
Выключить нагрев, поперчить и досолить по вкусу.
Приятного аппетита!