Back to top

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста

Вареная брюссельская капуста, обжаренная в растительном масле. Вкусно и питательно.

Категория: 
Количество порций: 
3
Время: 
40 минут
Ингредиенты: 
Брюссельская капуста: 400 г
Соль: 5 г
Растительное масло: 30 мл
Черный молотый перец
Утварь: 
Дуршлаг
Кастрюля
Доска для разделывания
Лопатка
Нож
Сковорода
Брюссельская капуста варится в кастрюле
Ингредиенты: 
Брюссельская капуста: 400 г
Соль: 1 ч. л.
Утварь: 
Дуршлаг
Кастрюля

Капусту положить в соленую воду, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.

Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать немного остыть.

Брюссельская капуста обжаривается на сковороде
Ингредиенты: 
Растительное масло: 2 ст. л.
Утварь: 
Доска для разделывания
Лопатка
Нож
Сковорода

Более крупные кочанчики разрезать пополам. Подготовленную капусту выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать 10 минут.

Брюссельская капуста
Ингредиенты: 
Черный молотый перец
Соль
Утварь: 
Сковорода

Выключить нагрев, поперчить и досолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом!