Простой «быстрый» шашлык из куриной грудки-филе без маринада.
Категория:
Количество порций:
4
Время:
1 час
Ингредиенты:
Куриная грудка: 800 г
Лук: 200 г
Утварь:
Доска для разделывания
Кастрюля
Нож
Тарелка
Ингредиенты:
Куриная грудка: 800 г
Лук: 200 г
Утварь:
Доска для разделывания
Кастрюля
Нож
Лук очистить и нарезать полукольцами. Филе порезать кусками среднего размера.
Курицу выложить в кастрюлю, перекладывая луком. Придавить маленькой крышкой или блюдечком и оставить в прохладном месте на полчаса.
Курицу нанизать на шампуры и положить готовиться на мангал.
Если вы любите жареный лук, то его можно поджарить отдельно на сковороде, пока готовится шашлык, а потом добавить к готовому блюду.
Жарить минут 15–20, каждые пару минут поворачивая шампуры.
Утварь:
Тарелка
Готовый шашлык снять с шампуров на тарелку.
Приятного аппетита!