Простое варенье из ревеня.
Под одной порцией имеется в виду банка 0.33 л.
Категория:
Количество порций:
5
Время:
1.5 часа
Ингредиенты:
Ревень: 1000 г
Сахар: 1000 г
Утварь:
Доска для разделывания
Кастрюля
Нож
Ложка (столовая)
Ингредиенты:
Ревень: 1000 г
Утварь:
Доска для разделывания
Кастрюля
Нож
Ревень помыть, очистить от шкурки и нарезать небольшими кусочками.
Ингредиенты:
Сахар: 1000 г
Утварь:
Кастрюля
Добавить сахар и равномерно распределить его, аккуратно встряхивая кастрюлю.
Утварь:
Кастрюля
Ложка (столовая)
Поставить кастрюлю на небольшой огонь и, время от времени аккуратно перемешивая, дождаться, пока сахар разойдется.
Утварь:
Кастрюля
Ложка (столовая)
Когда сироп закипит, уменьшить нагрев и продолжать варить 20–30 минут, снимая время от времени пенки.
Утварь:
Кастрюля
Ложка (столовая)
Готовое варенье разлить по банкам, которые надо предварительно тщательно обдать кипятком.
Приятного аппетита!