Back to top

Варенье из ревеня

Варенье из ревеня

Простое варенье из ревеня.

Под одной порцией имеется в виду банка 0.33 л.

Категория: 
Количество порций: 
5
Время: 
1.5 часа
Ингредиенты: 
Ревень: 1000 г
Сахар: 1000 г
Утварь: 
Доска для разделывания
Кастрюля
Нож
Ложка (столовая)
Нарезанный ревень в кастрюле
Ингредиенты: 
Ревень: 1000 г
Утварь: 
Доска для разделывания
Кастрюля
Нож

Ревень помыть, очистить от шкурки и нарезать небольшими кусочками.

Нарезанный ревень с сахаром в кастрюле
Ингредиенты: 
Сахар: 1000 г
Утварь: 
Кастрюля

Добавить сахар и равномерно распределить его, аккуратно встряхивая кастрюлю.

Нарезанный ревень в сахарном сиропе в кастрюле
Утварь: 
Кастрюля
Ложка (столовая)

Поставить кастрюлю на небольшой огонь и, время от времени аккуратно перемешивая, дождаться, пока сахар разойдется.

Варенье из ревеня варится в кастрюле
Утварь: 
Кастрюля
Ложка (столовая)

Когда сироп закипит, уменьшить нагрев и продолжать варить 20–30 минут, снимая время от времени пенки.

Варенье из ревеня
Утварь: 
Кастрюля
Ложка (столовая)

Готовое варенье разлить по банкам, которые надо предварительно тщательно обдать кипятком.

Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом!