Жареная картошка с чесноком. Классика жанра!
Категория:
Количество порций:
6
Время:
45 минут
Ингредиенты:
Картофель: 1000 г
Растительное масло: 60 мл
Соль
Чеснок
Утварь:
Доска для разделывания
Нож
Овощечистка
Лопатка
Сковорода
Ингредиенты:
Картофель: 1000 г
Утварь:
Доска для разделывания
Нож
Овощечистка
Картофель почистить и нарезать соломкой.
Ингредиенты:
Растительное масло: 4 ст. л.
Утварь:
Лопатка
Сковорода
Выложить картофель на разогретую сковороду с маслом, перемешать.
Утварь:
Лопатка
Сковорода
Обжаривать на сильном огне пару минут, перевернуть лопаткой, обжаривать еще 2–3 минуты. Затем снова перевернуть, уменьшить огонь до среднего и жарить еще 15–20 минут, переворачивая раз в 3–5 минут.
Ингредиенты:
Соль
Чеснок
Утварь:
Доска для разделывания
Лопатка
Нож
Сковорода
Нарезать 1–2 зубчика чеснока. Посолить, добавить чеснок, перемешать. Выключить нагрев, дать постоять несколько минут.
Приятного аппетита!